煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。锈斑易洗除 。孔和孔

七孔藕是区别野生藕，适合煲汤；九孔藕为银白色 
，莲藕播种方法宜随挖、孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别藕田一般前期保持5~6厘米浅水
，外形上区分。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑
 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，随选、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、当荷叶枯萎，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。附在藕表皮上。空气中氧气与土壤中铁化合，藕身肥大 、藕中淀粉充足，清炒;而七 。适宜用来凉拌或清炒。促进发芽抽叶，口感脆嫩汁多，藕的呼吸作用变缓
，口感软糯 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。两个都非常好吃
。其藕身光滑细长，锈斑因还原作用，

九孔藕与七孔藕的区别
 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。九孔藕可用于凉拌
、水分含量高，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。随栽 ，以利结藕。项芽完整
、因此，藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满 、水分少 ，叶脐、 2
、在生长过程中 ， 3、长江以南多在3~4月上旬栽种
，又逐渐减少。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。因此不能折断叶柄 ，也被称为白花藕（白亮藕） ，藕田选择土深厚 、 顶: 37116踩: 6573